Mandarina je vrlo složeno voće citrusa. Ovisno o vremenu vašeg životnog ciklusa, od cvatnje do nezrelog voća do mandarine guma, bilježi vaše mirise. Rekonstruirati ove bilješke o mirisima u cijelosti i isključiti bilo kakvo oštećenje kroz obradu, bilo je naše omaž ovom daru Sicilije.

To nam ne bi bilo moguće bez doprinosa inovacije. Nove metode ekstrakcije koje su bile više nego inače u službi tradicije. Miris ovog voća stvorili smo u svim njegovim dijelovima uz pomoć tri različita esencijalna ulja: nježna i prolazna zelena mandarina, zatim esencijalno ulje cijelog voća i na kraju ono žute mandarine. Olfaktorno iskustvo je uzbudljivo. To je poput doživljaja različitih sezona u jednom trenutku: cvijet, zeleni list, zdjela s gotovo gorkim ocjenama i slatkom pulpom. Buket zaokružuju Jasmin, Geranie i Ambra. Rezultat je snažan miris koji nas nosi na Siciliju, u prekrasnom sunčanom danu u kojem sunce zrake zagrijavaju plodove i šire svoj zastrašujući i nježni miris ...

Mirisne bilješke

Pripadaju bilješke Zelene mandarine iz kapua, gorko narančaste, žute mandarine, petitgrain iz Paragvaja

Srčane ocjene jasmin apsolutni, geranij, narančasti cvjetovi

Osnovne note Cedar, Amber, Muschus