الفلفل الجبلي يدين بالاسم لثماره ، والتي تشبه التوت من الشجرة الاستوائية Litea Cubeba. يذكر الزيت العطري الطازج الذي يتجدد من ثمار الشجرة برائحة الحمضيات الحلوة والرائعة مع وتر واضح ومشجع.
البرغموت هو فاكهة مليئة بالتناقضات. على الرغم من أصلها من ثمار الحمضيات ، يُشار إليها باسم "أمير الكمثرى"
صافي ، يذكرنا بالمشي المسائي الطويل عبر بساتين البحر المتوسط. على الرغم من أنه يزهر في فصل الشتاء ، إلا أن البرغموت مع روائح حلو ومره طازج وحاد ، وكذلك
الاحترار والتحفيز.

كان الكزبرة معروفة في العصور القديمة باعتبارها بذرة سرية من الخلود والسعادة والحب. لقد كان مع الإغريق لمدة 2000 عام قبل الميلاد. CHR. عن رائحة له. تظهر الأقراص الحجرية القديمة الموجودة في Pylos أن الكزبرة نمت لإنتاج العطور. التوابل لديها هالة خشبية.