En el siglo XVI, la gente de mar descubrió la hoja del Bayrassen, el nombre común para Pimenta racemosa, un pequeño árbol de las Antillas, que también se conoce como Bay St. Thomas. Sus hojas secas que fueron frotadas en el cuerpo establecieron libremente un aceite muy fragante, una excelente manera de refrescarse y perfumarse después de todos los meses en alta mar ...

Mientras que los agricultores de las Antillas hicieron un montón de azúcar con una Europa objetivo, algunos esclavos imaginativos en las mismas plantaciones de caña de azúcar descubrieron que la melaza fermentada (a por producto del azúcar) podía convertirse en una bebida alcohólica que contiene azúcar. Los cerveceros usaron la tubería de los esclavos, destilaron la melaza para intensificar el contenido de alcohol en la bebida y crear el famoso ron. Para un marinero imaginativo de las islas Jungfern, esta fue una gran oportunidad para preparar las hojas y, por lo tanto, extraer los aceites esenciales.

Nació la bahía.
Los isleños utilizaron esta fragancia con especias, conchas de cítricos, canela, etc.

Refinado para aromatizarlo de acuerdo con su gusto y, por lo tanto, se convirtió en un gesto de placer fragante en el masaje o después de afeitarse.

Este perfume, que fue creado en las Antillas, experimentó un éxito abrumador en todo el mundo. Inicialmente altamente valorado en los peluqueros masculinos estadounidenses en Nueva York, incluso se mudó a los patios reales de Europa.

Bay Rum sigue siendo popular entre los hombres en las islas del Caribe (desde Bermudas hasta Bahamas hasta Barbados y las Islas Vírgenes). Ligne St Barth quería preservar esta hermosa tradición del Caribe y al mismo tiempo darle modernidad creando una fragancia auténtica. Las notas altas fueron retenidas (Lime, Leaf of the Bayranum Tree sobre un acorde de ron antiguo de Martinica), se agregaron cardamomo de Guatemala (la reina de las especias) y más vetivos.